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  •  [开封市莫氏酱菜](2008-3-30)
    莫氏酱菜始创于(1815)年清朝嘉庆年间,莫特生先生在原有的基础上,加以革新酿制而成,已有近二百年的历史。杞县是酱菜的故乡,莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理位置,一经问世后便深得广大人民群众的赞赏,名声远扬海内外。同时也是杞县家家户户探亲访友,馈赠亲朋的必备之礼。1938年,在铁路沿线荣获名特优产品奖,得到广大人民的认可。莫氏酱菜不仅在国内知名度很高,在国外也有得到了认可,1938年日本首相田中特从日本专门派人来开封订购莫氏酱菜。  莫氏酱园是东方美食王国---中国著名的有着悠久历史的酱园之一。采用传统工艺,古法制作。以天然酱曲、新
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     [开封夜市小吃](2008-8-28)
    开封夜市小吃        拉面绝技也是一道风景   让游客垂涎欲滴的大螃蟹   热闹的西司夜市   开封的小吃夜市历史悠久,北宋孟元老在其《东京梦华录》中已有记载:“夜市直到三更尽,才五更又复开张。耍闹去处,通宵不绝。”最绝的是,虽然东京城昔日的种种浮华几乎散尽,但这夜市一摆就是一千多年。   不管你在开封的停留时间是一天、两天或者三四天,每天晚上的安排都别少了夜市,前提为你是一个美食爱好者。   西司夜市在包公湖边儿上,两侧小摊车上的灯泡绵延成两条长长的灯街。夜市
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     [开封兴盛德食品有限公司](2008-8-28)
    开封兴盛德食品有限公司   点击   →开封兴盛德食品有限公司      近年来,何广琦苦心研制的麻辣花生以融合南北口味,颗粒饱满,色泽金黄,如口酥脆,风格独特等特点而闻名遐迩,深受广大市民的喜爱,逐渐成为开封的一个知名品牌。    可是,谁能想到,在打造这一品牌背后,何广琦付出了多少的心血!流下了多少汗水!且不说他研制新品过程中历尽苦难不堪回首,有他粗糙了的双手以及过去就不由湿润的眼睛为证。仅他在“兴盛德”成名之后坚持不懈,一丝不苟严把质量关,并且出人意料的作出申请商标注册,申请QS认证等一系列保护品
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     [开封 韩景宫--韩国料理](2008-9-3)
     点击   →开封 韩景宫--韩国料理     随着韩国影视剧、流行音乐在中国的流行,韩国的文化和产品风靡中国,韩国料理业在中国也刮起一股流行旋风。   众所周知,韩国料理有益身体健康,根据世界卫生组织的研究结果评价,发酵食品就有很好的抗癌作用,韩国最有名的泡菜就是发酵而成的。另外,韩国料理还大量使用大蒜,可以增强对病菌的抵抗能力,韩国饮食中脂肪含量较少,卡路里较低,人们在享受美味的同时既能充分吸收营养,又可以保持苗条的身材,有益身体健康。韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。 与中国料理不
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     [开封夏红月爱心豆腐](2008-9-4)
    开封夏红月爱心豆腐点击   →开封夏红月爱心豆腐 开封市夏红月介绍 时间:2008-4-2 10:15:34 作者:10045 点击率:7396 夏红月,女,44岁,开封市夏红月豆腐店总经理。 夏红月是一名普通的下岗女工,为了生存她做过服装生意,开过副食小店,干过家政服务……但由于缺乏资金和经验都没有成功。2005年,她参加了SYB创业培训。培训后,她申请到两万元的小额贷款制作彩色豆腐。凭着优质的服务和项目本身的优势,在短短一年多的时间里,把自己的豆腐店发展成为拥有18家分店的微型连锁企业。2006年8月,她获得了河南省唯一一个全
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     [开封市莫氏酱菜](2008-9-4)
    点击   →开封市莫氏酱菜 莫氏酱菜始创于(1815)年清朝嘉庆年间,莫特生先生在原有的基础上,加以革新酿制而成,已有近二百年 的历史。杞县是酱菜的故乡,莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理 位置,一经问世后便深得广大人民群众的赞赏,名声远扬海内外。同时也是杞县家家户户探亲访友,馈赠亲 朋的必备之礼。1938年,在铁路沿线荣获名特优产品奖,得到广大人民的认可。莫氏酱菜不仅在国内知名度 很高,在国外也有得到了认可,1938年日本首相田中特从日本专门派人来开封订购莫氏酱菜。  莫氏酱园是东方美食王国---中国著名的有
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     [开封小笼灌汤包子](2008-9-4)
    开封小笼灌汤包子    小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。[旅游联盟2008-8-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。[旅游联盟2008-8-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在开封吃包子,最有名的要数开封第一楼和黄家老店。[旅游联盟2008-8-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] &nbs
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     [晋安路餐饮业分布](2008-9-25)
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     [开封兴盛德麻辣花生店](2008-9-4)
    开封兴盛德麻辣花生店点击   →开封兴盛德麻辣花生店       “兴盛德麻辣花生味道真的那么神奇吗?我也要尝尝!”“读到《汴梁晚报》上刊载的文章写何广琦研制‘兴盛德’麻辣花生经历的苦难时,我感动得泪水在眼眶里打转;写到这种麻辣花生独特超绝的优点时,我的口水又不由自主地从舌根涌出! ”     苦难经历催人泪下,美味超绝令人垂延。自从本报最近连续报道了何广琦苦心研制‘兴盛德’麻辣花生的事迹后,其事迹在我市,我省甚至省外广受瞩目,引起热议。 有市民对他那种自强不息,百折不挠,历经艰辛终于研制成麻辣花生新
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     [喝碗花粥养容颜(图)](2008-9-4)
    喝碗花粥养容颜(图)喝碗花粥养容颜(图)   春意盎然的4月,百花盛开的美景自然让人心情舒畅,可再看看自己备受干燥寒冬折磨的脸蛋,心情恐怕就好不起来了。其实,如果善加利用,那些漂亮的花朵一样可以成就你的“花容月貌”。因此,我们为大家推荐以下6种“花粥”,让你在享受花香的同时,涤去一冬的枯燥。   玫瑰花粥。长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝
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